CHIA SẺ & HỌC HỎI VỚI MỌI NGƯỜI

Khử mùi tanh của mực, tôm tươi là khâu mà nhiều chị em ngại làm nhất. Cùng tham khảo các mẹo hay dưới đây để dễ dàng thực hiện hơn bạn nhé. Mẹo khử mùi tanh của mực Cách 1: Ướp mực với vài giọt dầu mè hay cho vào một ít rượu khi xào sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn. Cách 2: Món mực xào thì khi mực xào gần chín, bạn có thể cho thêm chút rượu. Mùi rượu sẽ khử hết mùi tanh của mực, khiến món ăn thơm ngon hơn. Cách 3: Sau khi làm sạch, chị có thể trần sơ qua nước sôi (như vậy khi chế biến mực sẽ không bị ra nước nữa) rồí vớt mực ra để rổ dưới vòi nước mát hoặc ngâm vào thau nước đá giúp hạ nhiệt (khi chế biến mực sẽ rất giòn). Mực có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Cách 4: Bạn rửa mực bằng cách ướp đường trong khoảng thời gian từ 3-5 phút. Rồi rửa lại thật sạch bằng nước. Mùi tanh sẽ hết. Cách 5: Các bạn cho một nhúm chè khô vào nước lạnh, không cần quá nhiều nước vì mực sẽ tiết ra. Đun sôi đều, cánh chè nở ra, bạn thả mực tươi vào lu

Nữ sinh giao gà bị chích thuốc để khỏi chống cự, để nhóm đàn ông nghiện ngập “hưởng thụ” Từ nhân chứng của vụ việc, không ai ngờ đây chính là kẻ chủ mưu tàn bạo nhất. Liên quan tới vụ nữ sinh đi giao gà chiều 30 Tết bị giết ở Điện Biên, đến thời điểm hiện tại đã có thêm tình tiết mới, liên quan nhiều tới nội dung của vụ án. Trong số 8 đối tượng bị bắt đến thời điểm này, Bùi Thị Kim Thu là đối tượng không ai ngờ đến nhất. Trước khi xảy ra sự việc, Thu được hàng xóm đánh giá là “sống bí hiểm, nhưng ít xảy ra va chạm với ai”. Thậm chí thời điểm người phụ nữ này “tình cờ” phát hiện thi thể nạn nhân, Thu đã khai có gọi điện báo tin cho chồng và báo công an. Cơ quan cảnh sát điều tra đã làm rõ trên thực tế, Bùi Thị Kim Thu không hề gọi điện cho Bùi Văn Công sau khi phát hiện xác chết vào sáng mùng 3 tết. Lần theo dấu vết, cơ quan điều tra đã xác định bà Thu thực chất là một tú bà nguy hiểm, chuyên môn dụ dỗ các thiếu nữ để bán vào các động lầu xanh nổi tiếng tại các vũ trường, và khách s

Máy bay Nga chở binh sĩ, thiết bị quân sự hạ cánh ở Venezuela Hai máy bay của không quân Nga đã hạ cánh xuống sân bay chính Venezuela cuối tuần vừa qua, chở theo binh sĩ và hàng hóa. Tình hình Venezuela hiện nay Máy bay quân sự Nga chở theo binh sĩ tới Venezuela. Ảnh: Task and Purpose Theo trang web theo dõi chuyến bay Flightradar24, hai chiếc máy bay rời khỏi sân bay quân sự Chkalovsky của Nga, hướng đến Venezuela ngày 22/3. Flightradar24 xác định hai chiếc máy bay là máy bay chở khách Ilyushin IL-62 và máy bay chở hàng Antonov AN-124. Chúng được nhìn thấy tạm dừng ở Syria trước khi đến Venezuela. Một trang web theo dõi chuyến bay khác, Adsbexchange cho biết máy bay chở hàng đã rời khỏi thủ đô Caracas của Venezuela chiều ngày 24/3 (giờ địa phương). Máy bay Ilyushin IL-62 của Nga được thấy tại sân bay quốc tế Simon Bolivar ở thủ đô Caracas Chiếc Ilyushin IL-62 được cho là chở Tham mưu trưởng của lực lượng Lục quân Nga Vasily Tonkoshkurov cùng gần 100 binh sĩ. Phóng viên địa

Người Việt chứng tỏ độ chịu chi khi ồ ạt đặt hàng QLED 8k dù giá khủng Samsung vừa công bố giá và mở bán sớm cho loạt TV QLED cao cấp 8K năm nay, với chất lượng và công nghệ tuyệt đỉnh, những chiếc TV QLED 8K có mức giá tứ 119 triệu đến 2 tỷ 3 lập tức được đặt hàng ồ ạt. Quá nhiều chữ “nhất” cho một chiếc TV Panel rộng nhất thế giới, công nghệ 8K “xịn sò” chưa TV nào từng đạt đến, độ phân giải chính xác và chân thực nhất, đặc biệt hơn khi Việt Nam là quốc gia mở bán sớm nhất tại châu Á… Quá nhiều chữ “nhất” cho một chiếc ti vi khiến Samsung QLED 8K là cái tên đang gây xôn xao vì độ đẳng cấp và cả sự đắt đỏ. Samsung QLED 8K là cái tên đang gây xôn xao vì độ đẳng cấp và cả sự đắt đỏ TV QLED 8K sẽ là một nâng cấp đáng giá, đem thế giới điện ảnh sang trọng, đẳng cấp về ngay trong phòng khách của bạn. Độ phân giải 8K sẽ đem lại các khung hình có độ chi tiết cao, tái tạo hình ảnh trung thực. Trong khi đó, với độ sáng 4.000nit, người dùng có thể xem phim trong các căn phòng tối mà không

10 món ăn Việt Nam được công nhận kỷ lục châu Á Mới đây, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã có văn bản chính thức xác lập, công nhận 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Ngày 28/2, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã có văn bản chính thức xác lập, công nhận 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Dự kiến, ngày 22/3 tới, Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ trao bằng xác lập kỷ lục châu Á cho các tỉnh, thành phố có món ăn đặc sản đạt kỷ lục trong Chương trình Hội ngộ kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 27 tổ chức tại TPHCM. 1. Bún suông (đuông của tỉnh Trà Vinh) được chế biến từ tôm tươi, bỏ vỏ, làm nhuyễn thành chả. Sau khi chả tôm được ướp gia vị sẽ cho vào trong túi ni lông sạch, rồi nặn vào nồi nước đang sôi hoặc chiên sơ rồi cho vào nồi nước lèo khi ăn. Lúc này, chả tôm được tạo hình giống con đuông dừa. 2. Chả cá Lã Vọng (Hà Nội): Chả cá Lã Vọng là tên của một đặc sản Hà Nội. Đây là món cá tẩm ướp, nướng trên than rồi rán lại trong chảo mỡ, do gia đình họ Đoàn tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước đây là phố Hàng

Trứng là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta hằng ngày nhưng rất nhiều người lại mắc sai lầm khi chế biến loại thực phẩm cơ bản này. 1. Không dùng chảo chống dính Dùng chảo chống dính không phải lúc nào cũng tốt bởi lượng nhiệt phân phối trên mặt chảo thường không đều nhưng khi chế biến món ăn liên quan đến trứng thì tốt nhất bạn nên sử dụng loại chảo này. Lý do chính là các món trứng rất dễ bị nát, vụn và hiện tượng này sẽ được khắc phục khi ta sử dụng chảo chống dính. 2. Không đánh trứng thật đều Đây là lỗi sai thường gặp nhất khi nấu ăn với trứng. Những vết trắng trên bề mặt món trứng hay hiện tượng có bọt là hệ quả của việc bạn đã không đánh trứng thật đều trước khi chế biến. Vì thế, dù làm bất kỳ món trứng nào hay làm bánh với lòng đỏ trứng thì hãy nhớ đánh trứng đều. 3. Tiết kiệm dầu hoặc bơ khi nấu Nếu chế biến trứng ốp lết hay bất cứ món ăn nào cần đến dầu mỡ hoặc bơ thì bạn hãy chú ý đến lượng chất béo cần cho vào. Tốt nhất đừng quá tiết kiệm dầu hoặc bơ mà hãy cho

Chùm ảnh đánh dấu ngày tàn thảm hại của IS ở chiến trường Syria Tổ chức khủng bố khét tiếng Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS) hôm qua (23/3) đã mất thành trì cuối cùng ở Syria. Trong ngày tàn của IS, lực lượng này đã tuyệt vọng đến mức tung phụ nữ ra chiến trường trong khi thủ lĩnh của chúng vẫn “bặt vô âm tín”. Tên thủ lĩnh IS tuyên bố thành lập cái gọi là nhà nước Hồi giáo cách đây khoảng 4 năm. Khi đó, cái gọi là nhà nước hồi giáo đó có diện tích bằng nước Anh Hình ảnh thể hiện rõ nét nhất sự thất bại thảm hại, cay đắng và nhục nhã của IS khi chúng phải để phụ nữ cầm súng chiến đấu - điều lâu nay vẫn là cấm kỵ đối với lực lượng khủng bố khét tiếng này Đến tận gần đây, IS vẫn cấm phụ nữ ra chiến trường. Nhưng trong giây phút tuyệt vọng, chúng đã bắt cả vợ và con gái phải xông lên chiến trường Cận cảnh chiến trường ác liệt ở sào huyệt cuối cùng của IS Ông Trump tự hào khoe chiến thắng Các chiến binh SDF ăn mừng chiến thắng SDF đã bao vây thành trì cuối cùng của IS trong su

Khe địa ngục sâu nhất hành tinh với những tiếng động lạ phát ra, nghe mà sởn gai ốc Những phát hiện tại "khe địa ngục" sâu nhất hành tinh Mariana khiến nhiều người không khỏi tò mò. Đại dương chiếm dến 3/4 diện tích trên Trái Đất, tuy nhiên số lần con người đặt chân xuống những nơi sâu thẳm nhất của đại dương còn ít hơn số lần bay lên Mặt Trăng. Các nhà hải dương học của Mỹ từng kết luận rằng, hơn 95% cuộc sống dưới đại dương vẫn còn là bí ẩn của nhân loại. Một trong những bí ẩn mà các nhà khoa học mong muốn được khám phá nhất đó là “khe địa ngục” Mariana. “Khe địa ngục” sâu nhất hành tinh Mariana là nơi chứa đựng rất nhiều bí ẩn mà các nhà khoa học trên thế giới luôn mong muốn được khám phá, tìm hiểu. Vị trí của khe nứt Mariana. Ánh sáng của Mặt Trời chỉ có thể xuyên xuống sâu nhất là 207 mét dưới mặt nước đại dương, trong trường hợp cá biệt là 1.000 mét. Mariana là rãnh nứt đại dương sâu nhất hành tinh, nó thuộc phần đáy của khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương. Tại điểm sâu nhấ